欧洲首家大型商业植物工厂将在荷兰成立

 

荷兰领先的鲜果蔬菜公司Staay食品集团应用LED植物照明,种植高品质、无农药的新鲜生菜,供应欧洲最大的连锁超市之一。

2017年2月8日

荷兰Eindhoven –飞利浦照明(阿姆斯特丹证券交易所代码:LIGHT)近日宣布Staay食品集团,一家领先的鲜果蔬菜公司,正在欧洲建设业内首家植物工厂,该设施位于荷兰Dronten,并将应用飞利浦GreenPower LED植物照明产品。该设施将服务于欧洲最大的连锁超市之一,同时也会用于测试、优化流程,适应未来大型植物工厂需求。

 

即将面临的新立法要求

 

900平方米的室内植物工厂将拥有3,000平方米种植面积,用于生产无农药生菜。随着对生菜农药残留水平更严格的法规即将出台,零售商将必须提供高品质、无农药的生菜。

 

确定生长配方

 

Staay、飞利浦植物照明和蔬菜育种公司Rijk Zwaan公司在过去的三年里开展了深入研究、紧密合作,寻求生菜品种科学组合和生长配方,来提高作物品质和产量。在植物工厂正式运营前提前获得适合的生长配方,这将帮助Staay实现更快的投资回报。

 

“飞利浦Eindhoven GrowWise研究中心的植物专家对相对更适宜种植的生菜品种种子进行试验,确定适宜生长配方,甚至在植物工厂正式运营前就对作物生长进行了优化。” 飞利浦LED植物照明全球总经理Udo van Slooten说。

 

可持续增长

 

“室内生产新鲜生菜不仅意味着避免所有的农药,也意味着细菌数量大幅减少,因此延长了零售商的货架期。由于生菜在种植地就地包装,我们减少了零售商配送运输环节,” Staay食品集团首席执行官Rien Panneman说。“此外,由于避免了天气变化造成的影响,我们能保持优化、稳定的生产环境,来确保一致、最佳的产品品质。”

 

选择最佳的品种

 

Wim Grootscholten是生菜种子全球市场领导者Rijk Zwaan公司的市场及业务发展经理,他说道:“我们正在进行的试验项目使我们能够确定,哪些品种是适合植物工厂种植的最佳品种,及可以提供最佳口感。这将有助于我们更好地迎接挑战,满足世界不断增长的人口需求。我们深信,植物工厂将变得日益重要,因为未来,我们预见在靠近终端消费者的地方生产生菜之类的蔬菜和水果将受到来自经济和环境的更多挑战。 

 

前所未有

 

欧洲应用LED照明的植物工厂目前主要为研究机构或者是服务餐厅的专业生产商。 位于Dronten的Staay将成为欧洲首个商业化运营、服务于大型零售商的设施。该设施将于2017下半年开始投入运营。

 

关于飞利浦GrowWise创新中心

 

飞利浦GrowWise创新中心位于荷兰Eindhoven,是同类最大的研究设施,总种植面积为234平方米。在这里,飞利浦的研究人员用不同的LED和气候条件对各种作物开展试验,来帮助确定经济潜能。植物工厂投资者和运营人员可以参观该设施了解相关技术展示,品尝生长在LED下的作物,讨论技术应用及经济可行性。