生鲜食品是门店的引流商品。无论是肉类、奶酪、果蔬、鱼类还是水产品，生鲜可以源源不断地吸引购物者进店消费。食物表面越新鲜，对食客越具吸引力。
合适的照明产品可以巧妙呈现生鲜食品的颜色和质地，吸引顾客驻足购买。此外，照明还可以渲染商店整体氛围，提高生鲜食品的销量。
鱼是蛋白质的天然来源
鱼对人身体健康的好处成为欧洲市场的消费动力：
- 三分之二的欧洲消费者每月至少购买一次鱼。
- 超市或杂货店是大多数鱼和水产品的售卖点。
- 消费者最注重鱼的外观、价格和原产地。
鉴于鱼类受到消费者的日益青睐，超市设法让鲜鱼区更具吸引力。良好的照明加之温度控制和适量的冰块，成为增强鲜鱼视觉吸引力的关键因素。
采取这种方式可以吸引超市更多顾客前往鱼类和水产品区，为顾客的日常购物之旅丰富视觉体验。
体验“冰鲜”：全新鱼类用生鲜食品 LED 光配方
生鲜食品 LED“冰鲜”光配方的强大功能
为了优化鱼类和水产品的照明方案，请遵循以下 5 点鱼类陈列区的照明设计建议。
1. 利用 飞利浦 生鲜食品 LED“冰鲜”光配方这一重点照明效果，让冰上鲜鱼看起来新鲜可口、美味诱人。
2. 建议陈列区的平均照度 (Eave) 设置为约 750-1000 勒克斯。给予适度光照，在鲜鱼区营造温馨氛围，吸引顾客。
3. 假设灯具的间距为 1.8 米：
- 对于安装高度 ≤3 米，光通量为 ∼ 1700 流明
- 对于安装高度 ≥ 3 米，光通量为 ∼ 2700 流明
4. 营造均匀分布的光照，无刺目的峰值照度。均匀度 (Emin/Eave) > 0.6。
因此，请选用椭圆形或宽光束。