作为主营沙拉、三明治、汤和饭团的制造商，Delicious Cook 找到了一种可有效提高质量和降低成本的室内种植方法。
新鲜、安全的即食食物
Delicious Cook
日本千叶县
我们的团队虽然没有栽培经验，但仍能够种植出质量稳定的蔬果，这超出了我们的预期，令我大为惊奇
客户面临的难题
该公司的战略是“减少消耗户外种植的蔬菜，逐步采用在植物工厂种植的蔬菜，”植物工厂经理 Katsuhiro Takahashi 说道。使用植物工厂种植的蔬菜可降低外来污染物的风险，并大大减少检查工作。
理想的照明效果
公司已经开始供应煲汤使用的食用菊。食用菊在植物工厂采收后，立即送往隔壁的食品加工间进行处理，因此比外面采购的菊花新鲜得多。除了味道鲜美、无污染外，食用菊的叶片形状整齐，口感四季如一，甘甜可口。
植物工厂也帮助提升了公司的品牌形象。参观植物工厂的现有客户和潜在客户对蔬菜的鲜美和高端先进的设施称赞不已。经理 Katsuhiro Takahashi 自豪地称道：“没有人想到我们公司能在这么短的时间内取得如此显著的成果。”
因此，Delicious Cook 很可能会决定尽快新建一个更大的植物工厂。
降低食品污染风险
实例
细分市场
城市农业
作物
食用菊花、香菜、羽衣甘蓝、褶边生菜、罗勒、意大利欧芹、水萝卜
位置
日本千叶县习志野 7-1-25
解决方案
飞利浦 GreenPower LED 生产模块
结果
降低食品污染风险，提高蔬菜新鲜美味度，塑造良好的品牌形象
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